background img

Noutati

Quinoa cu ciuperci

Proteina la patrat!


INGREDIENTE:
1 ceasca de quinoa
2 cesti de apa
1 ceapa rosie
1 capatana de usturoi
suc de ardei capia si rosii
cateva ciuperci
sare
piper



Punem quinoa la fiert ( 1 parte quinoa la 2 parti de apa ), dupa ce am spalat-o bine in prealabil. Are un gust usor amarui daca nu este spalata foarte bine.
Tragem la tigaie 3 ciuperci cu o ceapa, usturoi si adaugam legumele peste quinoa fiarta.
Le lasam acoperite in tigaie, pana ce 5-6 ciupercute intregi, asezonate cu sare, piper, usturoi si suc de rosii se perpelesc la cuptor.




Cu dragoste,
Al(b)inuta

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Popular Posts